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LES CLASSIQUES - coffret
€34,00
Prix régulier €30,00
À consommer bien frais – Secouer avant usage
Conservation avant ouverture :
À température ambiante, à l’abris de la lumière jusqu’à 1 an
Conservation après ouverture :
Au réfrigérateur, jusqu’à 1 mois
Le travail avec des produits frais ne nous permet pas de stocker massivement, les expéditions peuvent parfois être impactées. Le délais d’expédition des commandes peut varier entre 1 à 5 jours ouvrés, selon nos stocks disponibles.
€34,00
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À température ambiante, à l’abris de la lumière jusqu’à 1 an
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Le travail avec des produits frais ne nous permet pas de stocker massivement, les expéditions peuvent parfois être impactées. Le délais d’expédition des commandes peut varier entre 1 à 5 jours ouvrés, selon nos stocks disponibles.
LES CLASSIQUES - coffret
Un coffret élégant qui réunit trois créations artisanales uniques, pensées pour surprendre vos sens et sublimer vos apéritifs.
- Cuba – L’exotisme solaire où l’ananas rencontre la chaleur épicée du gingembre. Une invitation au voyage, audacieuse et vibrante.
- Pamela – La fraîcheur éclatante du pamplemousse sublimée par une pointe de fleur. Une explosion de vitalité, pétillante et raffinée.
- Coucoumbre – La douceur herbacée du concombre relevée d’une note aromatique subtile. Un souffle de fraîcheur, léger et surprenant.
Un trio raffiné, équilibré entre l’exotisme, la vivacité et la fraîcheur végétale. À déguster en cocktails élégants, apéritifs sans alcool ou créations originales.
comprendre le cordial
Originellement, un cordial est une base de préparation pour cocktail élaborée par les barman pour leur propre usage. L'intérêt est de gagner du temps sur la réalisation des cocktails pendant le service, mais aussi de pouvoir créer des cocktails avec des saveurs qui nécessitent par exemple de l'infusion.
Un cordial est toujours une base équilibrée en sucre et en acidité.
Dans certains cocktails, un cordial vient remplacer des éléments (sucre et citron), dans d'autres, il permet d'ajouter des saveurs sans remplacer d'élément du cocktail.
La différence entre un sirop et un cordial réside dans la composition. Un cordial est un subtil équilibre entre acide et sucré, des composants essentiels à la réalisation de cocktails/mocktails.
Chez Le Cordial, nos cordials sont élaborés à partir de produits frais, ce qui nous permet de proposer des boissons aux parfums uniques et fidèles aux saveurs des produits frais.
Dans les rayons, on voit arriver différentes marques de cocktails prêts-à-boire ou pré-mixes, il s'agit de boisson déjà prête à l'emploi et alcoolisées, qui n'offrent pas de liberté dans la consommation.
À la différence du cordial qui est une boisson à diluer et qui offre une liberté dans le choix de la dilution : avec alcool, sans alcool, avec une marque de soft/alcool précise, choix dans le dosage, ...
Tout à fait, dans l'onglet dédié vous trouverez aussi bien des recettes à réaliser au shaker que des recettes à réaliser sans matériel.
À noter aussi que vous trouverez des recettes plus ou moins complexes, que vous soyez mixologue ou amateur, Le Cordial est la boisson faites pour pour vous !
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